Vinos Fundamentales
Alto en color
Tintorero es una cepa de pulpa y piel tintas, conocidas por su enorme aporte de color. Se usa principalmente en blends para intensificar color y estructura.
Color
Aromas predominantes
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Mora
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Ciruela
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Tierra Húmeda
Sensación en boca
Bajo en alcohol
Malbec desalcoholizado mediante ósmosis inversa, mentiene el carácter frutal propio de la cepa con un perfil más ligero y fresco. Aporta menor sensación de calor, mayor bebilidad y una boca suave, conservando aromas a fruta negra y una estructura equilibrada, ideal para vinos más livianos y accesibles
Color
Aromas predominantes
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Mora
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Violeta
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Ciruela Fresca
Sensación en boca
Alto en aroma a roble
Este vino fundamental cuenta con mayor tiempo de guarda y uso de chips de roble, lo que aporta mayor complejidad y profundidad. Destacan notas de vainilla, cacao, tostado y especias, integradas con la fruta negra del Malbec. En boca se percibe más estructurado, redondo y persistente, ideal para dar carácter y sofisticación a vinos y blends.
Color
Aromas predominantes
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Mokka
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Tostado
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Vainilla
Sensación en boca
Alto en dulzor
Malbec alto en dulzor, se le añade mosto concentrado, aporta una sensación más golosa y amable en boca. Refuerza la fruta madura, aumenta la percepción de suavidad y redondez, y equilibra amargor y astringencia, haciendo el vino más accesible y atractivo para quienes prefieren perfiles más dulces y expresivos.
Color
Aromas predominantes
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Grosella
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Frutos Rojos
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Frutos Negros
Sensación en boca
Pinot Noir
Esta cepa nace en Borgoña, Francia, y se hizo conocido por su elegancia y delicadeza, siendo una de las cepas más desafiantes y prestigiosas del mundo. Aporta vinos de color más claro, aromas a frutas rojas, notas florales y una boca fina, fresca y sedosa, destacando por su sutileza y expresión del terroir
Color
Aromas predominantes
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Frutos Rojos
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Frutos Negros
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Cassis
Sensación en boca
Cabernet Franc
Esta cepa nace en el valle del Loira y Burdeos, Francia, y se hizo conocida por su elegancia y perfil aromático, siendo clave en grandes blends clásicos. Aporta frescura, notas herbales y florales, fruta roja y estructura fina, tanto sola como en blends
Color
Aromas predominantes
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Chocolate
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Pimiento Verde
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Cereza Roja
Sensación en boca
Cabernet Sauvignon
Es una cepa originaria de Burdeos, Francia, surgió como un cruce natural entre Cabernet Franc y Sauvignon Blanc. Llamada como "cepa del viajero" por su gran capacidad de guarda y evolución en el tiempo.
Color
Aromas predominantes
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Ciruela
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Frutos rojos maduros
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Cassis
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Higo
Sensación en boca
Merlot
Es una cepa que nace en Burdeos, Francia, y se hizo conocida por suavizar y equilibrar vinos más intensos. Aporta textura aterciopelada, fruta madura y redondez en boca, tanto sola como en blends.
Color
Aromas predominantes
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Berries
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Cassis
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Frambuesa
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Mora
Sensación en boca
Syrah
Esta cepa nace en el valle del Ródano, Francia, y se hizo famoso por su estilo intenso y seductor. Aporta color profundo, aromas especiados y frutas negras, con una boca potente, jugosa y llena de carácter, ideal para vinos expresivos y blends con personalidad
Color
Aromas predominantes
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Mora
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Arándano
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Ciruela Negra
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Ciruela
Sensación en boca
Malbec
Esta cepa nace en el suroeste de Francia, pero se hizo mundialmente conocido en Argentina, donde encontró su mejor expresión. Aporta vinos de color intenso, aromas a frutas negras y violetas, y una boca jugosa, amable y redonda, con taninos suaves que lo hacen muy fácil de disfrutar tanto solo como en blends
Color
Aromas predominantes
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Violeta
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Ciruela Negra
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Mora
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Chocolate
Sensación en boca
Carmenere
Esta cepa nace en Burdeos, Francia, pero se hizo conocido en Chile, donde fue redescubierto y adoptado como cepa emblemática. Aporta vinos de color profundo, aromas a frutas negras y notas especiadas y herbales, con una boca suave, redonda y de taninos amables, ideal para vinos expresivos y fáciles de beber
Color
Aromas predominantes
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Ciruela
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Frutos Rojos
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Pimienta negra
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Frambuesa