Fundamental Wines
Alto en color
Tintorero es una cepa de pulpa y piel tintas, conocidas por su enorme aporte de color. Se usa principalmente en blends para intensificar color y estructura.
Color
Predominant aromas
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Mora
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Ciruela
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Tierra Húmeda
Mouthfeel
Bajo en alcohol
Malbec desalcoholizado mediante ósmosis inversa, mentiene el carácter frutal propio de la cepa con un perfil más ligero y fresco. Aporta menor sensación de calor, mayor bebilidad y una boca suave, conservando aromas a fruta negra y una estructura equilibrada, ideal para vinos más livianos y accesibles
Color
Predominant aromas
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Mora
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Violeta
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Ciruela Fresca
Mouthfeel
Alto en aroma a roble
Este vino fundamental cuenta con mayor tiempo de guarda y uso de chips de roble, lo que aporta mayor complejidad y profundidad. Destacan notas de vainilla, cacao, tostado y especias, integradas con la fruta negra del Malbec. En boca se percibe más estructurado, redondo y persistente, ideal para dar carácter y sofisticación a vinos y blends.
Color
Predominant aromas
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Mokka
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Tostado
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Vainilla
Mouthfeel
Alto en dulzor
Malbec alto en dulzor, se le añade mosto concentrado, aporta una sensación más golosa y amable en boca. Refuerza la fruta madura, aumenta la percepción de suavidad y redondez, y equilibra amargor y astringencia, haciendo el vino más accesible y atractivo para quienes prefieren perfiles más dulces y expresivos.
Color
Predominant aromas
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Grosella
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Frutos Rojos
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Frutos Negros
Mouthfeel
Pinot Noir
Esta cepa nace en Borgoña, Francia, y se hizo conocido por su elegancia y delicadeza, siendo una de las cepas más desafiantes y prestigiosas del mundo. Aporta vinos de color más claro, aromas a frutas rojas, notas florales y una boca fina, fresca y sedosa, destacando por su sutileza y expresión del terroir
Color
Predominant aromas
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Frutos Rojos
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Frutos Negros
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Cassis
Mouthfeel
Cabernet Franc
Esta cepa nace en el valle del Loira y Burdeos, Francia, y se hizo conocida por su elegancia y perfil aromático, siendo clave en grandes blends clásicos. Aporta frescura, notas herbales y florales, fruta roja y estructura fina, tanto sola como en blends
Color
Predominant aromas
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Chocolate
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Pimiento Verde
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Cereza Roja
Mouthfeel
Cabernet Sauvignon
Es una cepa originaria de Burdeos, Francia, surgió como un cruce natural entre Cabernet Franc y Sauvignon Blanc. Llamada como "cepa del viajero" por su gran capacidad de guarda y evolución en el tiempo.
Color
Predominant aromas
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Ciruela
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Frutos rojos maduros
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Cassis
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Higo
Mouthfeel
Merlot
Es una cepa que nace en Burdeos, Francia, y se hizo conocida por suavizar y equilibrar vinos más intensos. Aporta textura aterciopelada, fruta madura y redondez en boca, tanto sola como en blends.
Color
Predominant aromas
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Berries
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Cassis
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Frambuesa
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Mora
Mouthfeel
Syrah
Esta cepa nace en el valle del Ródano, Francia, y se hizo famoso por su estilo intenso y seductor. Aporta color profundo, aromas especiados y frutas negras, con una boca potente, jugosa y llena de carácter, ideal para vinos expresivos y blends con personalidad
Color
Predominant aromas
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Mora
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Arándano
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Ciruela Negra
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Ciruela
Mouthfeel
Malbec
Esta cepa nace en el suroeste de Francia, pero se hizo mundialmente conocido en Argentina, donde encontró su mejor expresión. Aporta vinos de color intenso, aromas a frutas negras y violetas, y una boca jugosa, amable y redonda, con taninos suaves que lo hacen muy fácil de disfrutar tanto solo como en blends
Color
Predominant aromas
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Violeta
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Ciruela Negra
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Mora
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Chocolate
Mouthfeel
Carmenere
Esta cepa nace en Burdeos, Francia, pero se hizo conocido en Chile, donde fue redescubierto y adoptado como cepa emblemática. Aporta vinos de color profundo, aromas a frutas negras y notas especiadas y herbales, con una boca suave, redonda y de taninos amables, ideal para vinos expresivos y fáciles de beber
Color
Predominant aromas
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Ciruela
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Frutos Rojos
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Pimienta negra
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Frambuesa